Nidi medi ai funghi

Preparate un soffritto con un ciuffo di prezzemolo tagliato finemente e 250gr di funghi freschi tagliati a listerelle aggiungendo sale e pepe. In abbondante acqua fate cuocere al ...

 

Tfunghi

 

... dente 500gr di nidi medi n°72. Scolate la pasta e mescolatela con il soffritto, poi aggiungete 2 buste di panna e 30gr di parmigiano e mescolate di nuovo.

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