Spaghetti paradiso

Mettete in una padella 2 tuorli d'uova, 1 busta di panna, un pizzico di noce moscata, sale, pepe, 30gr di parmigiano grattugiato e mescolate fino ad ottenere ...

 

Spaghettiparadiso

 

... una crema omogenea. Scolate 500gr di spaghetti n°3 al dente, versateli nella padella, aggiungete 20gr di burro. Mescolate a fuoco vivo per 2 minuti.

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