che accarezza le coste della Sicilia, che entra nel porto di Mazara del Vallo, che accoglie e al tempo stesso non ha confini. Il Mar mediterraneo occupa soltanto una piccolissima parte della superficie complessiva dei mari e degli oceani, ma è un autentico tesoro di biodiversità. Ciò è dovuto all’intrecciarsi di millenni di vicende umane e naturali, una mescolanza in cui Mazara del Vallo e la Sicilia tutta si trovano al centro. La nostra amata isola ha mille sfumature, profumi, sapori e le sue particolari caratteristiche la rendono un Continente in miniatura abbracciato dal mar Mediterraneo.