Pasta Poiatti the Original, inimitable since 1946. 100% Sicilian wheat

Poiatti's novelty
with the usual taste!

The new Special Formats and Specialties: authentic and Sicilian!

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MAZARA DEL VALLO PASTA

THE PASTA OF
MAZARA DEL VALLO

Poiatti's novelty
with the usual taste!

The new Special Formats and Specialties: authentic and Sicilian!

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Poiatti is

Pasta Poiatti is

Authentic and Genuine

We win your trust every day with simplicity and respect for tradition.

Formats of goodness

DISCOVER OUR LINES!

Decortication

The oldest method for an inimitable pasta

The ancient decortication technique

The wheat used in Molino Poiatti not only comes from selected Sicilian fields, as proudly reported on the packaging, but is treated with care and attention in each processing step.

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Decortication

The oldest method for an inimitable pasta

The ancient technique of decortication

The wheat used in Molino Poiatti not only comes from selected Sicilian fields, as proudly reported on the packaging, but is treated with care and attention in each processing step.

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Supply chain

Short supply chain

HOW we make our pasta

In a single factory, in Mazara del Vallo, the 100% Sicilian wheat arrives, is transformed into semolina and then becomes the original Pasta Poiatti.

numbers of wheat varieties

inimitable formats

Short supply chain

HOW we make our pasta

In a single factory, in Mazara del Vallo, the 100% Sicilian wheat arrives, is transformed into semolina and then becomes the original Pasta Poiatti.

variety of wheat

inimitable formats

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Formats

Different by nature

Over 100 formats to try

The poiatti supply chain
is inimitable

Attention, detail, taste. And again: Mazara, Sicily, tradition.
Poiatti has a strong identity: once you have chosen it, you never leave it.

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Recipes

Get inspired

OUR RECIPES

Let yourself be inspired by the first courses shared with us by our food lovers.

Discover them all!

Trine con prosciutto e piselli

Tortiglioni con salsa al cheddar di chia

Spaghettoni Chef con gamberoni

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Hai bisogno di una coccola culinaria? 🍝 Le Casarecce n.50 di Poiatti sono perfette per te! 😋 Con la loro forma arrotolata, trasformano ogni piatto 🍽️ in un capolavoro di sapori, raccogliendo tutto il condimento per un'esperienza unica. ✨
👉 https://shop.poiatti.it/formati/pasta-corta/casarecce/
#PastaPoiatti ...

Oggi, riflettiamo su cosa mettiamo nel nostro piatto! Scegliere alimenti che nutrano il corpo e rispettino l’ambiente è fondamentale! 🌍💚 La pasta Poiatti è fatta solo con grano 100% siciliano e prodotta nel nostro stabilimento di Mazara del Vallo. Una ...

🔍 Perché Poiatti è Marchio Storico di Interesse Nazionale? Perché la nostra pasta, fatta con grano 100% siciliano, racchiude oltre 75 anni di passione per ciò che facciamo e amore per il nostro territorio🍝❤️
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Concava, rotonda bontà! 🍽️ Tra i nostri formati trovi le Orecchiette Pugliesi n. 79, un simbolo della cucina pugliese. 🍝
👉 link in bio
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🌾 Utilizziamo solo grano 100% siciliano per realizzare i nostri inimitabili formati Poiatti 🍝
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Rendiamo il lunedì meno noioso con il nostro gioco 'Trova le differenze'! 🍝✨ Due pacchi di pasta Poiatti 🍜, alcuni dettagli diversi 🔍. Riuscirai a scoprirli tutti? 🤔🔎
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Per i nonni, le porzioni di pasta sono come i loro abbracci: sempre più grandi di quanto immagini! 🍝❤️
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Amici in arrivo all’improvviso? Non preoccuparti, il multipack Dispensa Poiatti ha tutto ciò di cui hai bisogno! 🍝🎉 Con 15 confezioni di diversi formati, avrai sempre la pasta perfetta per ogni occasione.
👉 https://shop.poiatti.it/formato/box/
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Dove c'è pasta Poiatti 🍝, ci sono i gesti quotidiani, i tuoi riti, le tue feste 🎉, la tua famiglia 👨‍👩‍👧‍👦. Dove c'è pasta Poiatti 🍝, c'è vita ❤️.
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🍝 Oltre 100 formati per rendere ogni giorno in cucina speciale! Con Poiatti, la tua creatività non ha limiti ✨. Quale formato renderà unica la tua giornata? 🤔🍽️
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🍁 È tempo di riscoprire la cucina autunnale! Lasciati ispirare dalla pasta Poiatti, realizzata con grano 100% siciliano 🍂🍝
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Sappiamo quanto ci tieni alla riuscita dei tuoi piatti 🍝. Le Margherite n. 13 le riconosci dall’arricciatura impeccabile, perfetta anche dopo la cottura 👨‍🍳✨.
👉 https://shop.poiatti.it/formati/formati-speciali/margherite/
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Poiatti è un 'Marchio Storico di Interesse Nazionale'. Con più di 75 anni di storia, continuiamo a portare il gusto autentico della Sicilia in ogni formato di pasta, prodotto nel nostro storico stabilimento di Mazara del Vallo.🍝🙂✨
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Scopri le novità Poiatti e lasciati ispirare! 🌟 Potrai realizzare pizze super fragranti e nuovi primi piatti: devi solo mettere alla prova la tua creatività👩‍🍳
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🌊 Mazara del Vallo: il nostro punto di partenza. Qui, dove il mare 🌊 incontra la terra 🌍, nasce la pasta 🍝 Poiatti.
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🔍✨ Sveliamo il segreto di una ricetta imperdibile: le Fettuccine n.11 Poiatti con gamberi al profumo di lime, grazie alla creatività della nostra fan Azzurra (@azzurra_masterchefit10)! Seguite i passaggi e lasciatevi conquistare da questo piatto unico. 🍝🍤
👩‍🍳🧑‍🍳 Visualizza la ...

Il grande dibattito è aperto: pasta lunga o pasta corta? 🍝🤔
Gli Spaghetti sono l'icona della pasta lunga, perfetti per ogni sugo e occasione. Ma la pasta corta ha il suo fascino unico! Qual è il tuo formato preferito e ...

Non dimenticare di portare le penne! Buon inizio di anno scolastico e buon appetito da Poiatti! 🍝😊
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Nell'unico stabilimento di Poiatti a Mazara del Vallo: ogni formato è speciale 🌟, ogni passaggio è seguito alla perfezione 👌🔄🍝
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Piccoli capolavori arrotolati che accolgono e avvolgono ogni sugo 🍝. Prova subito le casarecce siciliane n. 97 ✨💛
👉 link in bio
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