• La Pasta Poiatti è prodotta con il 100% di grano siciliano

La novita' Poiatti
con il gusto di sempre!

I nuovi Formati Speciali e Specialita': autentici e siciliani!

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LA PASTA DI MAZARA DEL VALLO

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MAZARA DEL VALLO

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I nuovi Formati Speciali e Specialita': autentici e siciliani!

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Poiatti è

Pasta Poiatti è

Autentica e Genuina

Ci conquistiamo la tua fiducia ogni giorno con la semplicità e il rispetto della tradizione.

01.

Marchio Storico

Un importante riconoscimento, Poiatti è stato dichiarato “Marchio Storico di interesse Nazionale”.

02.

100% grano Siciliano

È la nostra identità, a tutela del territorio e della qualità

03.

Mazara del Vallo

Qui ha sede la produzione Poiatti, nel cuore del Mediterraneo

Formati di bontà

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Le Specialità

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Farine

Decorticazione

Il metodo più antico per una pasta inimitabile

L'antica tecnica della decorticazione

Il grano utilizzato nel Molino Poiatti non solo proviene da selezionati campi siciliani, come riportato orgogliosamente nelle confezioni, ma in ogni passaggio di lavorazione è trattato con cura e attenzione.

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Decorticazione

Il metodo più antico per una pasta inimitabile

L'antica tecnica della decorticazione

Il grano utilizzato nel Molino Poiatti non solo proviene da selezionati campi siciliani, come riportato orgogliosamente nelle confezioni, ma in ogni passaggio di lavorazione è trattato con cura e attenzione.

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Filiera corta

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COME produciamo la nostra pasta

In un unico stabilimento, a Mazara del Vallo, il grano 100% siciliano arriva, viene trasformato in semola e poi diventa l'originale Pasta Poiatti.

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formati inimitabili

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Oltre 100 formati da provare

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La filiera Poiatti

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E' inimitabile

L’attenzione, il dettaglio, il gusto. E ancora: Mazara, la Sicilia, la tradizione.
Poiatti ha una forte identità: quando l’hai scelta, non la lasci mai più.

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Ricette

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Millerighe alla Carbonara

Trine con prosciutto e piselli

Trine carciofi e pancetta

Tortiglioni con salsa al cheddar di chia

Tortiglioni con la zucca

Tagliatelle Alfredo

Spaghettoni Chef con gamberoni

Spaghettoni chef alla mediterranea

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  • Chifferi Rigati n.29 di Poiatti: la pasta che si piega in maniera fantasiosa alla tua voglia di ....
    Chifferi Rigati n.29 di Poiatti: la pasta che si piega in maniera fantasiosa alla tua voglia di autenticità😉😊!
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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    Un classico è sempre un classico! La ricetta per tutti i giorni di oggi: Millerighe n.60 alla Carbonara! 😋
    Un incontro tra uova🥚, guanciale croccante 🥓 e pecorino 🧀 per un piatto firmato Poiatti L'Or ...
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  • Uno dei formati più classici, una delle bontà più grandi! 🍝😋#PastaPoiatti #100per100Gra....
    Uno dei formati più classici, una delle bontà più grandi! 🍝😋
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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    #pasta #food #italianfood #foodie #instafood #yummy #foodphotography #foodblogger ...
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  • 🍴Oggi in cucina con Poiatti: Penne rigate n.41 con olive nere e pomodoro😋!🍝👩‍🍳....
    🍴Oggi in cucina con Poiatti: Penne rigate n.41 con olive nere e pomodoro😋!
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    🍴 Ecco un piatto che celebra i sapori autentici: Spaghettoni n.4 con le Sarde e finocchietti selvatici🍝. Aggiungi un tocco di pinoli, uvett ...
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    Sapore Autentico, Radici Siciliane: Poiatti L'Originale è ottenuta da Grano 100% Siciliano 🌾
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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    #granosiciliano #grano #food #italianfood #foodie ...
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  • Da generazioni, l'amore per la pasta è il motore che guida Poiatti L'Originale🍝❤️.#Pasta....
    Da generazioni, l'amore per la pasta è il motore che guida Poiatti L'Originale🍝❤️.
    #PastaPoiatti #LOriginale #100per100GranoSiciliano
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    #pasta #food #italianfood #foodie #instafood #yummy #foodp ...
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    I Ditali Rigati n.30 di Poiatti: linee perfette per il tuo capolavoro culinario! Con le loro rigature impeccabili, questi ditali catturano ogni goccia di condimento! 😋🍝👌
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  • Per un Ferragosto... speciale🤩😎!#PastaPoiatti #LOriginale #100per100GranoSiciliano😋...#....
    Per un Ferragosto... speciale🤩😎!
    #PastaPoiatti #LOriginale #100per100GranoSiciliano😋
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    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale #SanLorenzo
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    #granosiciliano #grano #food #italianfood # ...
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    • Poiatti SPA
    Molino e Pastificio
    Via Giovanni Falcone, 39 • 91026 Mazara del Vallo
    Tel + 39 0923 948144 • Fax +39 0923 940955
    P.Iva 00291930816

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