• La Pasta Poiatti è prodotta con il 100% di grano siciliano

La novita' Poiatti
con il gusto di sempre!

I nuovi Formati Speciali e Specialita': autentici e siciliani!

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LA PASTA DI MAZARA DEL VALLO

LA PASTA DI
MAZARA DEL VALLO

La novita' Poiatti
con il gusto di sempre!

I nuovi Formati Speciali e Specialita': autentici e siciliani!

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Poiatti è

Pasta Poiatti è

Autentica e Genuina

Ci conquistiamo la tua fiducia ogni giorno con la semplicità e il rispetto della tradizione.

01.

Marchio Storico

Un importante riconoscimento, Poiatti è stato dichiarato “Marchio Storico di interesse Nazionale”.

02.

100% grano Siciliano

È la nostra identità, a tutela del territorio e della qualità

03.

Mazara del Vallo

Qui ha sede la produzione Poiatti, nel cuore del Mediterraneo

Formati di bontà

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Formati Speciali

Le Specialità

Pasta Integrale

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Farine

Decorticazione

Il metodo più antico per una pasta inimitabile

L'antica tecnica della decorticazione

Il grano utilizzato nel Molino Poiatti non solo proviene da selezionati campi siciliani, come riportato orgogliosamente nelle confezioni, ma in ogni passaggio di lavorazione è trattato con cura e attenzione.

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Decorticazione

Il metodo più antico per una pasta inimitabile

L'antica tecnica della decorticazione

Il grano utilizzato nel Molino Poiatti non solo proviene da selezionati campi siciliani, come riportato orgogliosamente nelle confezioni, ma in ogni passaggio di lavorazione è trattato con cura e attenzione.

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Filiera corta

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COME produciamo la nostra pasta

In un unico stabilimento, a Mazara del Vallo, il grano 100% siciliano arriva, viene trasformato in semola e poi diventa l'originale Pasta Poiatti.

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numeri di varietà di grano

penne
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formati inimitabili

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COME produciamo la nostra pasta

In un unico stabilimento, a Mazara del Vallo, il grano 100% siciliano arriva, viene trasformato in semola e poi diventa l'originale Pasta Poiatti.

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Formati

Differenti per natura

Oltre 100 formati da provare

Pasta Lunga

Pasta Corta

Pastine

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Cous Cous

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La filiera Poiatti

La filiera poiatti
E' inimitabile

L’attenzione, il dettaglio, il gusto. E ancora: Mazara, la Sicilia, la tradizione.
Poiatti ha una forte identità: quando l’hai scelta, non la lasci mai più.

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Ricette

Prendi ispirazione

LE NOSTRE RICETTE

Lasciati ispirare dai primi piatti condivisi con noi dai nostri food lovers.

Scoprile tutte!

Penne rigate con radicchio e alici

Bucatini con il cavolfiore alla siciliana

Pizza rotonda

Focaccia

Casarecce pepate con pancetta coppata e cipolline

Ricetta Base per Pizza in teglia

Millerighe alla Carbonara

Trine con prosciutto e piselli

Trine carciofi e pancetta

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  • Dal cuore della Sicilia più vera alla tua tavola. 🌾 Il nostro grano 100% siciliano porta con....
    Dal cuore della Sicilia più vera alla tua tavola. 🌾 Il nostro grano 100% siciliano porta con sé il sole della nostra terra, la passione per la pasta e la tradizione Poiatti. 🍝
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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    #granosiciliano #grano #food #italianfood #foodie #instafood ...
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  • Le Mezze Penne Rigate n.37 Poiatti: piccole, ma piene di carattere! 🍝✨#PastaPoiatti #100per....
    Le Mezze Penne Rigate n.37 Poiatti: piccole, ma piene di carattere! 🍝✨
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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    #pasta #food #italianfood #foodie #instafood #yummy #foodphotography #foodblogger #dinner #pastalover #delicious #foodlover #foodstagram #lunch #spaghetti #italy #madeinsicily #sicily #mazara
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  • La Zuppa al Pomodoro e Basilico con i ditalini n.26 Poiatti: la risposta a 'Cosa cucino stasera?....
    La Zuppa al Pomodoro e Basilico con i ditalini n.26 Poiatti: la risposta a 'Cosa cucino stasera?' 🤔
    🧑‍🍳👩‍🍳 👉https://poiatti.it/zuppa-al-pomodoro-e-basilico/
    #PastaPoiatti #LOriginale #100per100GranoSiciliano
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  • Non farti sfuggire l'ultima fetta del Black Friday🍕❤️!Oggi è l'ultimo giorno per ordinar....
    Non farti sfuggire l'ultima fetta del Black Friday🍕❤️!
    Oggi è l'ultimo giorno per ordinare sul nostro shop il Mix Pizza Poiatti a €10,99. Non rimandare, ordina ora e crea la pizza perfetta 😉
    #PastaPoiatti #LOriginale #mixpizza
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  • Una minestra per niente monotona? Prova Mmiscu n.75: 🍲 in ogni pacco il mix perfetto di forma....
    Una minestra per niente monotona? Prova Mmiscu n.75: 🍲 in ogni pacco il mix perfetto di formati di pasta Poiatti per piatti sempre sorprendenti! 😋
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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    #pasta #food #italianfood #foodie #instafood #yummy #foodphotography #foodblogger #dinner #pastalover #delicious #foodlover #foodstagram #lunch ...
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  • 🌟 Per Poiatti il Black Friday ha il sapore della pizza!🍕Scopri il Mix Pizza Poiatti esclus....
    🌟 Per Poiatti il Black Friday ha il sapore della pizza!🍕
    Scopri il Mix Pizza Poiatti esclusivamente sul nostro shop: 10 confezioni da 1 kg sono disponibili a soli 10,99€ invece di 15,99€. Questa promozione è valida dal 24 al 27 ...
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  • Penne Rigate n. 41 Poiatti con radicchio e alici, un piatto delizioso e facilissimo😉😋! Ecc....
    Penne Rigate n. 41 Poiatti con radicchio e alici, un piatto delizioso e facilissimo😉😋! Ecco come prepararlo👉 https://poiatti.it/penne-rigate-con-radicchio-e-alici/
    Ricetta tratta dal libro "Pasta: Straordinario quotidiano" © 2023 Giunti Editore S.p.A. e appartiene all’Archivio Giunti. 📚
    #PastaPoiatti #LOriginale #ricettepertuttiigiorni
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  • Cilindri di pasta pronti ad accogliere un cuore generoso di deliziosa farcitura. 🍝 Questa è ....
    Cilindri di pasta pronti ad accogliere un cuore generoso di deliziosa farcitura. 🍝 Questa è la forma unica dei Cannelloni n. 90 Poiatti, che trae ispirazione da secoli di evoluzione culinaria. 🕰️ Nati intorno al Seicento per farciture dolci, oggi ...
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  • Dal 1946 a oggi, la nostra storia è anche la tua storia. 🕰️💖#PastaPoiatti #100per100Gra....
    Dal 1946 a oggi, la nostra storia è anche la tua storia. 🕰️💖
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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  • Sei alla ricerca di un primo piatto appetitoso pronto in soli 20 minuti🕒? Eccolo servito con ....
    Sei alla ricerca di un primo piatto appetitoso pronto in soli 20 minuti🕒? Eccolo servito con le Penne Rigate Poiatti N.41! 😋 La ricetta è quella delle penne al baffo, perfetta per un pranzo in famiglia o quando si ha ...
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  • I nostri Paccheri Rigati n.100 amano i ragù ricchi e saporiti!🍝😋👉 #PastaPoiatti #100pe....
    I nostri Paccheri Rigati n.100 amano i ragù ricchi e saporiti!🍝😋
    👉 https://shop.poiatti.it/formati/le-specialita/paccheri-rigati-n-100-12-confezioni-da-500-gr/
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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  • È ufficiale🎉🤩 ! La Farina Mix Pizza Poiatti sta arrivando nei supermercati.Abbiamo trasfo....
    È ufficiale🎉🤩 ! La Farina Mix Pizza Poiatti sta arrivando nei supermercati.
    Abbiamo trasformato la ricetta segreta di Nonna Eleonora nella miscela perfetta per la preparazione di pizze e focacce straordinarie🍕🫓. Provare, prestissimo, per credere!
    Scopri di più 👉 https://poiatti.it/formati/farine/mix-pizza/
    #PastaPoiatti ...
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  • Sicilianissima, straordinariamente buona😋❤️!Oggi prepariamo insieme i Bucatini n. 5 Poiat....
    Sicilianissima, straordinariamente buona😋❤️!
    Oggi prepariamo insieme i Bucatini n. 5 Poiatti con il cavolfiore alla siciliana 🥦🍝: https://poiatti.it/bucatini-con-il-cavolfiore-alla-siciliana/
    Ricetta tratta dal libro "Pasta: Straordinario quotidiano" © 2023 Giunti Editore S.p.A. e appartiene all’Archivio Giunti. 📚
    #PastaPoiatti #LOriginale #ricettepertuttiigiorni
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    #pasta #food #italianfood #foodie ...
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  • Quando la stagione delle pastine in brodo arriva, noi portiamo in tavola qualcosa di prezioso co....
    Quando la stagione delle pastine in brodo arriva, noi portiamo in tavola qualcosa di prezioso con i Fili d'oro n.20 💖🍲
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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    #pasta #food #italianfood #foodie #instafood #yummy #foodphotography #foodblogger #dinner #pastalover #delicious #foodlover #foodstagram #lunch #spaghetti #italy #madeinsicily #sicily ...
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  • Cappelletti a punta, originali e spaventosi 👻, sulle teste delle streghe🧙‍♀️, con na....
    Cappelletti a punta, originali e spaventosi 👻, sulle teste delle streghe🧙‍♀️, con nastri neri e piumaggi misteriosi 🪶.
    Nella notte di Halloween 🎃volano tra lampi e tuoni ⚡🌩️
    Questi cappelli da strega sono veramente buoni 🕸️🧹🌙
    #halloween2023 #PastaPoiatti #LOriginale
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    #pasta #food #italianfood ...
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  • Mentre le lancette tornano indietro⏰ ⏪,il gusto della Pasta Poiatti è sempre avanti 🚀....
    Mentre le lancette tornano indietro⏰ ⏪,
    il gusto della Pasta Poiatti è sempre avanti 🚀🍝
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #cambiodellora
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    #foodstagram #lunch #spaghetti #italy #madeinsicily
    #sicily #mazara
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  • Il segreto di un timballo perfetto✨?Gli Anelli siciliani n.33 di Poiatti, ovviamente! 😉#Pas....
    Il segreto di un timballo perfetto✨?
    Gli Anelli siciliani n.33 di Poiatti, ovviamente! 😉
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #LOriginale
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  • Dietro Pasta Poiatti c’è una storia grandequanto il mondo 🌍🍝💫#PastaPoiatti #100per10....
    Dietro Pasta Poiatti c’è una storia grande
    quanto il mondo 🌍🍝💫
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  • 🍅🥦🥕 Crea, sperimenta ✨e goditi il risultato! 😋🍝#PastaPoiatti #100per100GranoSic....
    🍅🥦🥕 Crea, sperimenta ✨e goditi il risultato! 😋🍝
    #PastaPoiatti #100per100GranoSiciliano #GiornatainternazionaledegliChef
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  • È il momento di cucinare in modo sano e gustoso! 😋🍽️Prepariamo insieme le Penne rigate ....
    È il momento di cucinare in modo sano e gustoso! 😋🍽️
    Prepariamo insieme le Penne rigate integrali n.41 Poiatti con pomodorini 🍅 e lenticchie 👩‍🍳👨‍🍳 👉 https://poiatti.it/penne-integrali-pomodorini-e-lenticchie/
    #PastaPoiatti #LOriginale #100per100GranoSiciliano
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    • Poiatti SPA
    Molino e Pastificio
    Via Giovanni Falcone, 39 • 91026 Mazara del Vallo
    Tel + 39 0923 948144 • Fax +39 0923 940955
    P.Iva 00291930816

    Company ProfileComunicazione sugli allergeni
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