Alla selezione Poiatti non poteva certo mancare quella che ha fatto la storia della cucina nelle nostre case. La Linea Tradizionale comprende formati iconici come gli Spaghetti Quadri, le Fettucce, i Maltagliati fino ad arrivare ai Semi di Pomo e alle Stelline. Con questa scelta le nostre ricette non saranno mai noiose, pur attingendo ai grandi classici.