Rigatoni n.54 con caponata e ricotta salata

Rigatoni n.54 con caponata e ricotta salata

Ingredienti: 320 g di Rigatoni n.54 Poiatti 2 melanzane medie 1 costa di sedano 1 cipolla bianca 300 g di…

Caserecce n.50 con pesce spada, pomodorini e menta

Caserecce n.50 con pesce spada, pomodorini e menta

Ingredienti: 320 g di Caserecce n.50 Poiatti 400 g di pesce spada (a tranci o già a dadini) 300 g…

Penne n.41 fredde con sgombro, finocchietto selvatico e scorza di limone

Penne n.41 fredde con sgombro, finocchietto selvatico e scorza di limone

Ingredienti: 320 g di Caserecce n.50 Poiatti 400 g di pesce spada (a tranci o già a dadini) 300 g…

Penne rigate con radicchio e alici

Penne rigate con radicchio e alici

Ingredienti: 320 g di penne rigate n.41 peperoncino 2 radicchi di Treviso 2 spicchi d’aglio olio EVO 1 cucchiaio di…

Casarecce pepate con pancetta coppata e cipolline

Casarecce pepate con pancetta coppata e cipolline

Ingredienti: 320 g di caserecce n.50 150 g di pancetta coppata in una sola fetta 300 g di cipolline pelate…

Millerighe alla Carbonara

Millerighe alla Carbonara

Ingredienti: 320 gr di Millerighe N.60 5 tuorli d’uovo 60 gr di albume d’uovo 300 gr di guanciale tagliato a…

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