Ingredienti:
- 400gr di Spaghettoni n.4
- 125gr di tonno
- 150gr di pomodori
- 1 spicchio d’ aglio
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 50gr di pecorino
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione:
In un mortaio sminuzzate 125gr di tonno, aggiungete 1 spicchio d’aglio e 150gr di pomodori tagliati a pezzetti.
Pestate fino ad ottenere una polpa grossolana. Aggiungete 3 cucchiai d’olio, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e mescolate energicamente.
Lessate e scolate al dente 400gr di Spaghettoni n.4 , condite con il pesto ottenuto ed aggiungete 50gr di pecorino.
